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为进一步深化校企合作,推动产教融合,助力学生顺利融入“学习+实践”双轨并行的现代学徒培养模式,9月15日下午,食品工程学院携手广州半岛投资集团有限公司,在花都校区32栋举行酒店管理与数字化运营专业2025级现代学徒制开班仪式。食品工程学院领导班子、企业代表及全体学员参加活动,广州半岛投资集团有限公司部门副总经理林会润担任主讲嘉宾。

图:开班仪式现场

林会润围绕“双重身份、双重成长”这一主题,向既是学生又是企业学徒的同学们介绍了广州半岛投资集团的发展历程与企业荣誉,并鼓励大家以集团创始人、双博士学历的利永周董事长为榜样,脚踏实地、精益求精。随后,他详细阐述了半岛集团的核心业务、酒店运营管理模式,以及企业如何通过数字化转型升级,逐步拓展至食品加工制造领域,并成长为广东省农业龙头企业。林会润还特别提到,集团积极传承与推广粤菜文化,联动中国饭店协会和广东省食文化研究会,致力于打造酒店餐饮行业的“黄埔军校”,推动中华美食走向世界。目前,半岛集团已成为广州市首批职业技能等级认定试点企业,为学徒提供了更广阔的成长平台。

图:动员宣讲

企业教师代表与同学们亲切交流,详细介绍岗位需求与实践计划,并承诺将提供全方位资源支持与专业指导,帮助同学们在实践中锤炼真才实学。学院领导在总结中强调了现代学徒制在协同育人方面的重要价值,并对学员们提出了殷切期望与具体要求。

此次开班仪式不仅明确了同学们下一阶段的学习与实践安排,也进一步增强了大家的职业认同与发展信心。

(食品工程学院:柯彬彬/文图)


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